Contiene un elevato quantitativo di fibre in grado di favorire la digestione e il buon funzionamento dell’intestino.I betaglucani sono fibre solubili che assorbono acqua e a livello intestinale e producono un gel denso che rallenta l’assorbimento di glucosio e colesterolo nel sangue. Contiene inoltre un buon quantitativo di potassio e di vit